Tělo je úžasný stroj, který dokáže odpustit krátkodobé nedostatky. V dnešní době jsme ale začali přehnaně plánovat, počítat a kombinovat, což může být zbytečně stresující. Pokud nejste vrcholový sportovec nebo nepřipravujete se na mistrovství světa v kulturistice, není nutné svůj organismus zatěžovat povinným dávkováním jídla. Přirozený přístup k výživě vám tělo oplatí lepší kondicí i pohodou.
Jídlo před tréninkem: Mýtus o nutnosti jíst
Často slýcháme, že je potřeba jíst před tréninkem, aby tělo mělo dostatek energie. Pravdou ale je, že tato představa je spíše moderní přežitek. Konzumace jídla těsně před fyzickou aktivitou, například banánu s jogurtem nebo oříšků 30 minut před cvičením, není ideální. Proč?
- Trávení trvá déle: Ani banán, ani jogurt se za tak krátkou dobu nestráví.
- Nepohodlí při pohybu: S plným žaludkem se můžete cítit nepříjemně nebo dokonce riskujete nevolnost.
Pokud máte potřebu něco sníst, udělejte to nejpozději 2 hodiny před tréninkem. Nejlepší variantou však je nejíst před tréninkem vůbec. Tělo může čerpat energii z vlastních zásob, což je zvláště výhodné, pokud chcete zhubnout.
Proč nejíst před tréninkem?
- Výkon ovlivňuje spíše kvalita odpočinku a aktuální kondice než plný žaludek.
- Při hubnutí tělo využívá uložené tukové zásoby jako zdroj energie.
Vyzkoušejte tento přístup a sledujte své výsledky. Možná zjistíte, že váš výkon je stejný nebo dokonce lepší než dříve.
Jídlo po tréninku: Klíč k regeneraci
Po tréninku je situace jiná – tehdy je jídlo nezbytné pro regeneraci a doplnění živin. Co tedy jíst?
- Sacharidy: Jsou prioritou pro doplnění energie a obnovení glykogenových zásob ve svalech.
- Bílkoviny: Pomáhají s regenerací svalové hmoty.
Co si dát bezprostředně po tréninku (do 30 minut)?
- 1–2 porce ovoce, například jablko, banán nebo hroznové víno.
- Kombinace sacharidů a bílkovin: Například banán s kefírovým mlékem (500 ml) nebo jablko s 100 g sýra.
Tento jednoduchý snack postačí vašemu tělu ihned po cvičení.
Plnohodnotné jídlo do 2 hodin po tréninku
Do 2–2,5 hodin si dejte vyvážené hlavní jídlo obsahující:
- Bílkoviny (B): Například steak, losos nebo kuřecí maso.
- Sacharidy (S): Brambory, rýže nebo celozrnné těstoviny.
- Tuky (T): Ořechy, avokádo nebo olivový olej.
- Velkou porci zeleniny: Salát, brokolici nebo jinou čerstvou zeleninu.
Příklad: Kuřecí maso s rýží a ořechy doplněné salátem nebo losos s bramborami a grilovanou zeleninou.
Shrnutí: Jednoduchá pravidla stravování kolem tréninku
- Před tréninkem: Nejlépe nejíst vůbec nebo nejpozději 2 hodiny před cvičením.
- Po tréninku (do 30 minut): Lehké občerstvení bohaté na sacharidy a bílkoviny – ovoce s kefírem či sýrem.
- Do 2 hodin po tréninku: Plnohodnotné jídlo obsahující B+T+S a zeleninu.