Domácí Big Mac omáčka – originální chuť jako z fast foodu
Milujete ikonický Big Mac a chcete si jeho legendární omáčku připravit doma? Tento jednoduchý recept na domácí Big Mac omáčku vám umožní získat autentickou chuť jen z několika dostupných ingrediencí. Zapomeňte na kupované alternativy – s touto domácí verzí si připravíte šťavnatý burger plný chuti, přesně jako z oblíbeného fast foodu!
Co budete potřebovat:
- Majonéza – 3 PL
- Hořčice – 1 PL
- Kyselá okurka – 1 malý kus nebo polovina větší
- Cibule – 1 malý kus nebo polovina větší
- Česnek – 3 stroužky
- Cukr – 1 ČL
- Červená sladká paprika (koření)
- Nálev z kyselých okurek – 1 PL
Postup přípravy:
1. Zkaramelizujte najemno nakrájenou cibuli.
2. Česnek opečte nebo ogrilujte ve slupce, poté jej (bez slupky) rozmačkejte najemno. Použijte hmoždíř nebo kuchyňský nůž.
3. Kyselou okurku nakrájejte najemno.
4. Vše dobře promíchejte a nechte odležet v lednici alespoň 2 hodiny, aby se chutě spojily.
Nutriční hodnoty na 1 porci:
- Kalorie: 32 kcal
- Tuky: 1 g
- Bílkoviny: 1 g
- Sacharidy: 6 g
- Vláknina: 0 g
Vyzkoušejte tuto domácí Big Mac omáčku ještě dnes a dopřejte si skutečnou chuť jako z fast foodu! Dobrou chuť!
