CO BUDEME POTŘEBOVAT (2 porce):

Vepřová krkovice bez kosti – 500 g

Kukuřice – 2 klasy

Tacos – 8 ks

Možné kombinace:

Ledový salát, Okurka, Čerstvý špenát, Rajčata (klasické nebo cherry), Česnek, Cibule, Chilli, Med, Tabasco, Koriandr, Kysaná smetana, Hořčice, Sůl, Pepř

JAK NA TO:

Pomalu vrcholí letní grilovací sezona, tak ti prináším další inspiraci. Tento recept je ideální, pokud čekáš návštěvu, případně si chcete svůj večer zpříjemnit a zpestřit různými kombinacemi. Technicky vzato, jsou to vlastně 4 recepty v 1, všechny vycházejí z toho stejného základu.

Krkovici nakrájíš na středně velké kousky a napíchneš je na špíz. Připravíš na grilu. Solíš a kořeníš až na konci.

Tacos už dnes koupíš v každém lepším obchodě. Připrav si je podle návodu.

Kukuřici jenom oloupeš a rovnoměrně opečeš. Nemusíš předtím vařit. (pokračování níže)

pokračování:

A teď ty jednotlivé kombinace:

1. ledový salát, směs rajčat a česneku (v pánvi si opeč česnek s nakrájenými rajčaty. Stačí 1-2 minuty, aby ti rajčata změkly a nerozvařily se. Odstavíš přidáš čerstvý koriandr.), maso, kysaná smetana
2. ledový salát, špenát, grilované maso potřeš medem, posypeš sezamem a chilli
3. špenát, maso, kysaná smetana, opečená cibule
4. ledový salát, maso, hořčice s medem, tabasco

Vypadá to složitě, i když je to jednoduché jako facka. Připravit všechny 4 kombinace dá trochu práce, ale stojí to za to, věř mi.

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:

704 kcal, tuky 37 g, bílkoviny 56 g, sacharidy 37 g, vláknina 5 g

DALŠÍ INSPIRACI NA TVŮJ CHEAT-DAY NAJDEŠ NÍŽE: