Masové kuličky v sezamu a s černou olivou

masové kuličky v sezamu, masové kuličky, recept, černé olivy, salát, cizrna, mrkev, okurka, tabasco, chilli, česnek, sojová omáčka

CO BUDEME POTŘEBOVAT (4 porce):

Mleté hovězí maso – 600 g

Sezam

Černé olivy – 200 g

Cizrna – 1 plechovka (240 g)

Okurka – 1 ks

Mrkev – 3 ks

Česnek – 2 stroužky

Řepkový/Slunečnicový olej + Olivový olej na salát

Sůl, Pepř, Muškátový ořech, Sójová omáčka, Tabasco

JAK NA TO:

Přijít domů po těžkém dni v práci a ješte se i chutně, zdravě a jednoduše najíst? Příprava tohoto receptu je zároveň samo o sobě relax. Proč? Čti dál.

Maso promícháš s protlačeným česnekem, solí, pepřem, muškátovým ořechem a sójovou omáčkou. Přísad se neboj, jenom ať ti maso krásně provoní. Ideálně nech odstát alespoň 12 hodin.

Připravíš si menší kuličky, které obaluješ v sezamu a následně je opečeš na oleji v hlubší pánvi. Pokud si dáš víc oleje a kuličky sa ti ponoří celé, nemusíš pak otáčet.

Oloupanou mrkev s okurkou nastrouháš, smícháš s cizrnou a olivovým olejem.

Podáváš s černými olivami.

Dobrou chuť.

TIP: když jsme experimentovali, nevíc nám to chutnalo jako jednohubky, když jsme si napíchli na párátko černou olivu s kuličkou a pokapali Tabascem 🙂

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:

506 kcal, tuky 31 g, bílkoviny 37 g, sacharidy 19 g, vláknina 9 g

Úspěšně hubnout bez jojo efektu se dá jednoduše – stačí, když ze své stravy nebudeš nic vynechávat.“

Muž v kuchyni


Víc si o tom můžeš přečíst v následujícím článku:

INSPIRACI NA DALŠÍ DOBROU VEČEŘI NAJDEŠ TADY: