CO BUDEME POTŘEBOVAT (4 porce):
Kuřecí prsa – 400 g
Cuketa (jeden průměrný kus, ne ty z „Černobylu“) – 1 ks
Mrkev – 2 ks
Bulgur – 250 g
Voda na podlévání – 400 ml
Sůl, Pepř, Řepkový olej
JAK NA TO:
Času málo a ještě pak doma vařit? Tato večeře je tak jednoduchá a rychlá, že ti na přípravu bude stačit jedna hlubší pánev.
Kuřecí prsa nakrájíš na menší kousky, osolíš, opepříš a na oleji začneš opékat. Přidáš nakrájenou cuketu, mrkev, bulgur a podliješ vodou. Osolíš znovu (protože jsi přidal další přísady), zakryješ a na mírné teplotě a za občasného míchání dusíš, dokud ti bulgur se zeleninou nezměknou.
Můžeš ozdobit čerstvou petrželovou natí a pak už jenom zbývá popřát dobrou chuť. 🙂
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
350 kcal, tuky 4 g, bílkoviny 30 g, sacharidy 47 g, vláknina 8 g
