CO BUDEME POTŘEBOVAT (1 porce):
Batáty – 1 ks
Vepřová pečeně, uzená – 150 g
Jablko – 1 ks
Cibule – 1 ks
Sůl, Řepkový/Slunečnicový olej
JAK NA TO:
Jednoduchá, rychlá a zdravá večeře! Vše stihneš, než se ti budou péct batáty.
Batáty jenom umyješ, nakrájíš, osolíš a upečeš v troubě na 190° po dobu 30 min.
Mezitím si orestuješ nadrobno nakrájenou cibuli, přidáš na menší kostičky nakrájenou pečeni, promícháš. Když to máš pěkně opečené, přidáš nakrájená jablka a vše spolu podusíš cca 10 min. Jablka ti akorát změknou. (pokračovanie nižšie)
pokračování:
Celou směs přidáš k batátům a necháš spolu zapéct ještě 10-15 min. To už si ale reguluj podle barvy.
Dobrou chuť.
TIP: vyzkoušej také tento pečený batát s tvarohem 😉
PS: pečeni můžeš nahradit i klasickou šunkou, nechám to na tobě.. 🙂
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
551 kcal, tuky 10 g, bílkoviny 51 g, sacharidy 60 g, vláknina 13 g
