CO BUDEME POTŘEBOVAT (4 porce):
Kuřecí prsa – 500 g
Slanina uzená – 150 g
Paprika jakékoliv barvy – 2 ks
Cibule – 1 ks
Cuketa – 1 ks
Brambory – 12 ks
Sůl, Pepř, Rozmarýn, Řepkový/Slunečnicový olej
JAK NA TO:
Na lehkou a rychlou večeři stačí opravdu málo.
Předehřeješ si troubu na 180°. Kuřecí prsa si nakrájíš na menší kousky, stejně tak slaninu, cuketu a papriku. Napichuješ střídavě a podle fantazie na špejli. Osolíš, opepříš, pomažeš olejem a pečeš přibližně 35-40min. Průbežně potíráš olejem. (pokračování níže)
pokračování:
Dokud se peče špíz, brambory oloupeš, nakrajajíš na čtvrtky a uvaříš ve vodě, cca 10min.
Mezitím si nakrájíš cibuli a na mírné teplotě ji na oleji opečeš do zlatova. Když ti cibule zesklovatí, přidáš brambory, promícháš a chvíli společně opékáš, dokud se chutě nespojí. Odložíš bokem a posypeš rozmarýnem.
Po dopečení špízů podáváš společně. Veřím, že tato zdravá a rychlá večeře bude chutit i ve tvé domácnosti.
Dobrou chuť.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
429 kcal, tuky 9 g, bílkoviny 43 g, sacharidy 42 g, vláknina 6 g
