Lahodné smetanové rizoto s parmezánem, hráškem a lososem

recept, MDŽ, fitness, fitrecept, večeře, jednoduchá, rychlá, zdravá, chutná, losos, parmezán, hrášek, rizoto, rýže

CO BUDEME POTŘEBOVAT (4 porce):

Losos, filet – 400 g

Hrášek – 140 g (menší plechovka)

Smetana – 200 ml

Rýže – 250 g (1 hrnek)

Česnek – 4 stroužky

Parmezán – 100 g

Olivový olej

Sůl, Pepř

Voda, 250 ml

JAK NA TO:

Pokud chceš svoji partnerku potěšit k MDŽ nebo jenom hledáš šikovný, chutný, jednoduchý a zdravý recept k večeři, tak jsi opět na správném místě. 🙂

Lososa si buďto opeč na pánvi na oleji nebo na másle. Pokud ho přikryješ, nemusíš ho ani otáčet a hezky se ti propeče. Nebo ho hoď na 30 min. do trouby při 180°.

Na pánvi si na olivovém oleji krátce orestuj česnek, aby ti nezhořkl. Přidej rýži, podlej vodou a přikryté nech dusit dokud se ti voda nevpije do rýže. Potom přidej smetanu, nastrouhaný parmezán, hrášek a na mírné teplotě ještě nech dojít. To jak dlouho, zjistíš jednoduše. Ochutnáš. 🙂 Vznikne ti totiž lahodné smetanové rizoto, které můžeš podávat společně s lososem. Maso si jenom natrháš.

Na talíři ještě můžeš posypat parmezánem a přeji dobrou chuť.

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:

653 kcal, tuky 34 g, bílkoviny 35 g, sacharidy 52 g, vláknina 2 g

Úspěšně hubnout bez jojo efektu se dá jednoduše – stačí, když ze své stravy nebudeš nic vynechávat.“

Muž v kuchyni


Víc si o tom můžeš přečíst v následujícím článku:

INSPIRACI NA DALŠÍ DOBROU VEČEŘI NAJDEŠ TADY: