Velikonoční plněná vajíčka

Velikonoce, velikonoční recept, vajíčka, plněná vajíčka, slavnostní recept

CO BUDEME POTŘEBOVAT (4 vajíčka):

Vajíčko – 6 ks (ano je to vtipné, že na 4 vajíčka potřebuješ 6 vajíček 😀 ale 2 jdou do omáčky 😉 )

Smetana ke šlehání, 33 % – 250 ml

Hořčice – 1 čl

Ocet – 1 čl

Cukr – 4 čl

Sůl – štipka

JAK NA TO:

Tento recept se v naší rodině traduje z generace na generaci. Nejdřív jsem váhal, jestli ho sem vůbec dávat, ale po rodinné dohodě jsem dostal zelenou, protože je to opravdu vynikající a lahodný recept, který nám zpříjemňuje nejenom velikonoční svátky, ale i jiné slavnostní příležitosti. 😉 Navíc, jak je u Muže v kuchyni zvykem, je opravdu jednoduchý. I když trochu pracný kvůli šlehání, ale velice jednoduchý.

Do smetany rozbij 2 vajíčka. Nad párou vyšlehej do hustější směsi. Odstav bokem. Přidáš sůl, ocet, horčici, cukr a promícháš. Část omáčky odlož bokem, později smícháš se žloutky.

Medzitím sis uvařil ostatní vajíčka. Rozkrojíš je na půlky, žloutky smícháš s částí omáčky a naplníš tím připravené bílky.

Nakonec necháš v chladu odstát a máš hotovo.

Dobrou chuť. 🙂

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:

425 kcal, tuky 28 g, bílkoviny 15 g, sacharidy 29 g, vláknina 2 g

Úspěšně hubnout bez jojo efektu se dá jednoduše – stačí, když ze své stravy nebudeš nic vynechávat.“

Muž v kuchyni


Víc si o tom můžeš přečíst v následujícím článku:

VÍC INSPIRACE NA SVÁTEČNÍ RECEPTY NAJDEŠ NÍŽE: