CO BUDEME POTŘEBOVAT (4 porce):
Brambory – 10 ks
Kuřecí prsa – 400 g
Brokolice – 1 ks
Mozzarella – 250 g
Smetana, 33% – 250 ml
Vajíčko – 2 ks
Sůl, Pepř, Řepkový/Slunečnicový olej
JAK NA TO:
Co si dáme zítra k obědu? Každý z nás už tuto otázku zná. 🙂 A někdy se stane, že na ní odpověď nemáme. Ale já ji pro tebe mám. Teda alespoň takovou malou inspiraci na jednoduchý oběd, případně večeři.
Troubu si předehřej na 180°.
Brambory oloupej a nakrájej na kolečka.
Kuřecí prsa propláchni vodou a nakrájej je, jak se ti bude chtít. Ideálně na plátky, je s tím méně práce, ale nechám to na tobě.
Brokolici taktéž propláchni a rozeber na růžičky. (pokračování níže)
pokračování:
Zapékací mísu pomasti trochou oleje a ukládej v tomto pořadí – brambory, kuřecí maso, brokolice, brambory. Nezapomeň brambory a maso posolit než uložíš další vrstvu. Celé to peč zakryté 60 min.
Potom tam přidej smetanu, ve které sis rozšlehal vajíčka, navrch polož plátky mozzarelly, trochu opepři a odkryté to 15 min. ještě zapékej.
Dobrou chuť. 🙂
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
639 kcal, tuky 36 g, bílkoviny 43 g, sacharidy 35 g, vláknina 3 g
