Grilovaný losos a guacamole toast

Grilovaný losos a guacamole toast

CO BUDEME POTŘEBOVAT (2 porce):

Losos, filet – 200 g

Avokádo – 1 ks

Rajče – 1 ks

Cibule, červená – 1 menší kus

Česnek – 1 stroužek

Pšenično-žitný chléb – 2 krajíce

Citronová šťáva

Chilli paprička

Sůl, Pepř

JAK NA TO:

Grilovaný losos – dobrý. Guacamole – dobré. Toast – dobrý. Vždyť to musí být super. A taky, že bylo. Zdravá, chutná a rychlá večeře je na stole.

Guacamole si připravíš jednoduše smícháním rozmačkaného avokáda, protlačeného česneku, najemno nakrájaného rajčete a cibule s trochou citronové šťávy a soli. Přidává se také chilli paprička, ale už nechám na tobě, zda si to připravíš pálivé nebo ne.

Když je guacamole hotové, opeč si lososa a chléb. Lososa nezapomeň osolit a trochu opepřit. Upečenou rybu si pak natrháš a podáváš jako na obrázku.

Dobrou chuť.

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:

395 kcal, tuky 19 g, bílkoviny 23 g, sacharidy 27 g, vláknina 3 g


TIP: opečenou kůži z lososa si můžeš nakrájet a dozdobit tím svůj toast  😉

PS: nepotřebuješ ani olej, losos je dost mastný sám o sobě a avokádo obsahuje také hodně tuku… ale zdravého a plného Omega-3 mastných kyselin 🙂 pokud ale budeš opékat na pánvi, tak bych přece jenom trochu oleje použil 😉

PS 2: pro víc receptů z ryb koukni sem, případně místo guacamole můžeš použít také tuto jednoduchou pomazánku z avokáda 😉