CO BUDEME POTŘEBOVAT (1 porce):
Vajíčka – 3 ks
Cibule – 1 menší kus
Olivy – za hrst
Parmezán
Máslo
Sůl, Pepř
JAK NA TO:
Vypadá to jako palačinka, ale není to palačinka.
Na rozehřáté máslo položíš cibuli nakrájenou na kroužky, přidáš rozmíchaná vajíčka a na mírné teplotě pomalu připravuješ. Buď zakryješ pokličkou a počkáš, až se ti vajíčka připraví, nebo do nich vařečkou čas od času šťouchneš, aby se horní, tekutá vrstva dostala dolů a pokračuješ, dokud nejsou připravené.
Osolíš, opepříš, překlopíš na talíř, posypeš parmezánem a máš hotovo.
Zajídáš olivy. Dobrou chuť.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
396 kcal, tuky 29 g, bílkoviny 25 g, sacharidy 8 g, vláknina 2 g
