Zapečené brambory s lososem a špenátem

losos, zapečený, recept, brambory, zapečené, špenát, fitness recept, fitrecept, smetana, česnek

CO BUDEME POTŘEBOVAT (4 porce):

Losos – 400 g

Brambory – 2-3ks/osoba

Smetana, sladká 33% – 250 ml

Špenát, listy – 125 g

Česnek – 2 stroužky

Vajíčko – 1 ks

Sůl, Pepř

JAK NA TO:

Víš, že když hledáš jednoduchou a zdravou večeři, můžeš se na mne obrátit.

Předehřej si troubu na 180 stupňů (horní grill a foukání). Brambory nakrájej jak chceš. Dokonce, pokud máš ty mladé brambory, můžeš ponechat i slupku. Vlož je do zapékací mísy, kterou sis předtím vymazal trochou oleje a dej je bez pokličky péct na 20 min.

Pak je vyndej, přidej listy špenátu a promíchej, aby se špenát dostal všude rovnoměrně.

Ve smetaně rozšlehej vajíčko a protlačený česnek a celou směs rovnoměrně vylij na brambory. Na vrch ještě polož kousky lososa a dej to celé ještě na 20-25 min. zapéct.

Na závěr můžeš ještě opepřit, ale není to nutnost a máš hotovo. Pochutná si každý.

Dobrou chuť.

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:

570 kcal, tuky 32 g, bílkoviny 29 g, sacharidy 40 g, vláknina 4 g

Úspěšně hubnout bez jojo efektu se dá jednoduše – stačí, když ze své stravy nebudeš nic vynechávat.“

Muž v kuchyni


Víc si o tom můžeš přečíst v následujícím článku:

INSPIRACI NA DALŠÍ DOBROU VEČEŘI NAJDEŠ TADY: