CO BUDEME POTŘEBOVAT (6-8 porcí):
Batáty – 1 ks
Mrkev – 3 ks
Smetana 33% – 250 ml
Voda – 1 l
Pomeranč – 1 ks
Zázvor – trochu
Řepkový/Slunečnicový olej
Sůl
JAK NA TO:
Ukážu ti fantastickou krémovou polévku.
Mrkev oloupej a nakrájej. Batáty jenom umyj a nakrájej. Dej spolu vařit do osolené vody. (pokračování níže)
pokračování:
Když je mrkev s batáty měkká, rozmixuješ. Přidáš smetanu, nastrouhanou kůru z celého pomeranče, trochu nastrouhaného zázvoru, promícháš a necháš projít varem.
V talíři si přidej trochu chilli a máš dokonalou polévku hotovou.
Dobrou chuť.
PS: vyzkoušej i tento mrkvový krém s kuřecím masem a sezamem 😉
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
207 kcal, tuky 13 g, bílkoviny 3 g, sacharidy 19 g, vláknina 3 g
