CO BUDEME POTŘEBOVAT (4 porce):
2 druhy čočky – 250 g (červená 125 g, zelená 125 g)
Kuskus – 200 g
Balkánský sýr – 200 g
Červená cibule – 1 ks
Zelenina podle chuti a výběru – napr. cherry rajčata, okurka
Sůl, Pepř
JAK NA TO:
Dej si k obědu jednoduchý a zdravý čočkový salát. Tento recept je nejen jednoduchý na přípravu, ale miluje ho celá rodina od nejmenších po ty nejzkušenější.
Čočky nemusíš předem namáčet. Obě se vaří 10-12 min., tak je klidně, ve slané vodě, uvař společně.
Kuskus si připrav podle návodu. Balkánský sýr, cibuli a zeleninu si nakrájej.
Když budou čočky uvařené, vodu slij, smíchej je s kuskusem, sýrem, zeleninou a máš hotovo, můžeš servírovat.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
459 kcal, tuky 13 g, bílkoviny 25 g, sacharidy 60 g, vláknina 12 g
