Omeleta se šunkou, sýrem a špenátem

Omelete, šunka, sýr, špenát, snídaně, low carb, fitrecept, zdravý recept, zdravé recepty

CO BUDEME POTŘEBOVAT (2 porce):

Vajíčka – 4 ks

Kuřecí šunka (90-95% masa) – 100 g

Špenát, za hrst

Tvrdý sýr (napr. Eidam, Gouda atd.) – 50 g

Zelenina podle chuti

Řepkový nebo Slunečnicový olej

Sůl

Volitelné – toasty příp. jiné pečivo

JAK NA TO:

Hledáš zdravou, chutnou a rychlou snídani a máš chuť na omeletu? A ideálně bez mouky a aby zůstala zároveň hezky nadýchaná a šťavnatá? Tak čti dál.

Vajíčka rozmícháš, přidáš na kostičky nakrájenou šunku a vyliješ to vše na rozehřátou pánev s trochou oleje a osolíš. Na mírné teplotě necháš pomalu „zhoustnout“, ale chvílemi a krátkymi pohyby prohrábneš, aby se zespoda nepřipekla a vršek nezůstal syrový. Zároveň se tím omeleta „nadechne“, bude lahodnější a současně zůstane konzistentní, že ji můžeš podávat v celku.

Těsně před koncem přidáš špenát a sýr, ale už nemícháš, jenom necháš „dojít“ pod pokličkou cca 1 min., aby sýr trochu roztál.

Dobrou chuť.

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci (bez pečiva):

380 kcal, tuky 21 g, bílkoviny 36 g, sacharidy 12 g, vláknina 7 g

Úspěšně hubnout bez jojo efektu se dá jednoduše – stačí, když ze své stravy nebudeš nic vynechávat.“

Muž v kuchyni


Víc si o tom můžeš přečíst v následujícím článku:

VÍC SNÍDAŇOVÉ INSPIRACE NÍŽE: