CO BUDEME POTŘEBOVAT (2 porce):
Chléb na opečení
Avokádo – 1 ks
Uzený losos – 100 g
Olivový olej
V podstatě jakoukoliv zeleninu, na kterou budeš mít chuť
JAK NA TO:
Tento recept je výborný nejenom proto, že je zdravý, ale hodí se i jako zdravá večeře, nebo rychlá snídaně.
Opečeš si chléb, pokapeš trochou olivového oleje, obložíš rozmačkaným avokádem a plátky uzeného lososa a máš hotovo.
Solit není nutné, uzený losos bývá slaný dost i sám o sobě.
TIP: s opečeným česnekem, cibulí a cherry rajčaty (viz. obrázek) to bylo fantastické. Česnek ponecháš ve slupce, cibuli trochu nakrájíš a spolu opečeš na olivovém oleji. Na závěr přidáš cherry rajčata v celku a krátce ještě opečeš 😉
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
357 kcal, tuky 15 g, bílkoviny 20 g, sacharidy 37 g, vláknina 10 g
