CO BUDEME POTŘEBOVAT (6-8 porcí):
Vajíčka – 8-10ks
Lučina nebo Tavený sýr – 200g
Hořčice – 1 PL
Pečivo a zelenina podle chuti a nálady
Sůl
JAK NA TO:
Pokud hledáš výborný a chutný recept na vajíčkovou pomazánku, jsi na správném místě. A stejně si na správném místě i když hledáš recept, který se hodí jako výborná, chutná a jednoduchá snídaně.
Vajíčka uvaříš na tvrdo. Rozdělíš je na poloviny, žloutky rozmačkáš, smícháš s hořčicí a Lučinou (případně Taveným sýrem). Bílky nakrájíš na co nejjemnější kostičky, přidáš do směsi, celé to promícháš a máš hotovo.
Ideální je nechat pomazánku pár hodin odstát, aby se chutě spojili, ale není to podmínkou. Proto doporučuji solit až každou porci zvlášť, aby se ti náhodou nestalo, že jí přesolíš. Dobrou chuť.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
199 kcal, tuky 10 g, bílkoviny 14 g, sacharidy 14 g, vláknina 5 g
