Zapečená brokolice s květákem a sýrem

zapečená, brokolice, květák, sýr, recept, oběd, večeře, low carb

CO BUDEME POTŘEBOVAT (4 porce):

Brokolice – 1 ks

Květák – 1 ks

Tvrdý sýr typu Eidam/Gouda – 250 g

Hermelín – 1ks

Smetana – 250 ml

Vajíčko – 2 ks

Česnek – 1 stroužek (klidně použi i dva, já jsem jenom nechtěl, aby to bylo moc česnekové)

Sůl, Pepř, Řepkový/Slunečnicový olej

JAK NA TO:

Když chceš připravit brokolicové placky, ale táááák strašně se ti do toho nechce, že vznikne toto. A bylo to dokonalé!

Brokolici i květák rozeber na růžičky a povař je 10 min. Dej je až do vroucí vody, aby se v nich udržely živiny. Vodu pak sliješ. Tu potřebovat nebudeš.

Když už si vodu slil, vem šťouchadlo a poctivě je spolu rozšťouchej. Přidej sůl, pepř, protlačený česnek, nastrouhaný sýr a celé to spolu promíchej do voňavé směsi. Ve smetaně si rozšlehej vajíčka, přidej do směsi, promíchej. Celou směs pak vlož do olejem vymaštěného pekáče a odekryté to peč 35 min. na 200°. Pak přidej nakrájený Hermelín a ještě to 10 min. zapeč.

Nuž a máš hotovo.

Dobrou chuť.

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:

583 kcal, tuky 49 g, bílkoviny 31 g, sacharidy 6 g, vláknina 4 g

Úspěšně hubnout bez jojo efektu se dá jednoduše – stačí, když ze své stravy nebudeš nic vynechávat.“

Muž v kuchyni


Víc si o tom můžeš přečíst v následujícím článku:

INSPIRACI NA DALŠÍ DOBROU VEČEŘI NAJDEŠ TADY: