CO BUDEME POTŘEBOVAT (6-8 porcí):
Sušený hrášek – 250 g
Brambory – 4 větší kusy
Česnek – 2 stroužky
Cibule – 1 ks
Voda – 1l
Zakysaná smetana
Bagetky, Máslo, Sýr
Sůl, Pepř, Řepkový/Slunečnicový olej
JAK NA TO:
Vynikající polévka, fantastický krém! Víc k tomu asi není nutno dodávat. 🙂
Nezapomeň si sušený hrášek namočit na 4 hodiny do vody.
V hlubším hrnci na oleji orestuješ nakrájenou cibuli a česnek. Dej si pozor, aby ti česnek nezhořkl. (pokračování níže)
pokračování:
Mezitím si brambory nakrájíš, vložíš do hrnce, přidáš sušený hrášek, vodu, osolíš a vaříš, dokud ti hrášek nezměkne.
Na talíři přidáš smetanu, štipku pepře a můžeš pokapat olivovým olejem.
Podáváš s rozpečenými bagetkami se sýrem.
Dobrou chuť.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
191 kcal, tuky 4 g, bílkoviny 13 g, sacharidy 24 g, vláknina 14 g
