CO BUDEME POTŘEBOVAT (1 porce):
Vajíčka – 3 ks
Tvrdý sýr typu Eidam/Gouda 45% – 50 g
Rajčata nebo jiná zelenina
Máslo
Sůl, Chilli
JAK NA TO:
Začít den jednoduchým low-carb receptem? Navíc bez mouky? Určite vyzkokušej tento.
Vajíčka rozmícháš ve skleničce, vyliješ na rozehřáté máslo, osolíš a na mírné teplotě pomalu připravuješ. Buď zakryješ pokličkou a počkáš, až se ti vajíčka připraví, nebo do nich vařečkou čas od času šťouchneš, aby se horní, tekutá vrstva dostala dolů a pokračuješ, dokud nejsou připravené.
Na závěr přidáš chilli, nastrouhaný sýr a můžeš podávat, protože máš hotovo.
Dobrou chuť.
TIP: tvar omelety, jak je na obrázku, dosáhneš tak, že nad talířem naklopíš pánev, omeleta ti bude pomalu klouzat a v polovině překlopíš… 😉
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
442 kcal, tuky 31 g, bílkoviny 33 g, sacharidy 8 g, vláknina 2 g
