ČO BUDEME POTREBOVAŤ (1 porce):
Vajíčka – 3 ks
Mléko, 3,5% – 1 dcl
Balkánský sýr – 100 g
Rukola, za hrst
Sůl, Pepř, Paprika, Máslo
JAK NA TO:
Lahodná snídaně rychle a jednoduše? Připrav si tuto skvělou omeletu bez mouky.
Vajíčka rozšleháš s mlékem, solí, pepřem a paprikou. Na pánvi roztavíš trochu másla, přidáš vajíčka a pod pokličkou je na mírné teplotě podusíš. Nemícháš, jenom dusíš. S teplotou opatrně. Pokud bude příliš vysoká, zdola se ti připálí a ze shora budou syrová. Takže s teplotou opatrně.
Na talíři přidáš rukolu a nadrvený balkánský sýr a máš hotovo.
Dobrou chuť.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci (bez pečiva):
571 kcal, tuky 44 g, bílkoviny 35 g, sacharidy 10 g, vláknina 1 g
