CO BUDEME POTŘEBOVAT (4-6 porcí):
Mleté hovězí maso – 600 g
Cibule – 1 kus
Česnek – 4 stroužky
Fazole – 2 balení (nálev nebude potřeba takže je jedno v jakém)
Kukuřice – 1 balení
Pasírovaná rajčata – 500 g
Sůl, Pepř, Rozmarýn/Tymián, Kmín
Řepkový/Slunečnicový olej
Příloha – rýže nebo tortilla a případne i zakysaná smetana
JAK NA TO:
Vynikající pochoutka, která je vhodná nejenom pro přípravu dobré a rychlé večeře, ale klidně i jako jednoduchý a zdravý oběd.
Nakrájenou cibuli a česnek společně na oleji podusíš, přidáš mleté maso, osolíš, opepříš, přidáš rozmarýn/tymián, kmín a na mírné teplotě dál dusíš, dokud maso nepustí šťávu. (pokračování níže)
pokračování:
Přidáš pasírovaná rajčata, fazole bez nálevu a kukuřici, chvíli povaříš a máš hotovo.
Vlastně ještě nemáš. Jako příloha se hodí jemně opečená tortilla a trochu zakysané smetany, ale s rýží je to přece jenom o něco málo praktičtější, např. když si to budeš chtít v práci ohřát. 🙂
Dobrou chuť.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
508 kcal, tuky 17 g, bielkoviny 33 g, sacharidy 55 g, vláknina 5 g
