CO BUDEME POTŘEBOVAT (4 porce):
Tuňák – 100 g
Fazole, sušené – 250 g
Hrášek, čerstvý – 100 g
Mrkev – 100 g
Rýže – 100 g
Řepkový olej
Sůl, Pepř
Voda na podlévání
Chilli – není to nutnost, ale pro milovníky povinnost 🙂
JAK NA TO:
Jediná věc, kterou si musíš pohlídat je to, že na tento jednoduchý a zdravý oběd budeš myslet den předem.
Fazole, namočené den předem uvaříš ve stejné vodě, jenom jí před vařením osolíš. (pokračování níže)
pokračování:
Rýži, čerstvý hrášek a nakrájenou mrkev uvaříš společne ve hlubší pánvi a na mírné teplotě. Vody tolik, aby byla celá směs zalitá po povrch. Připrav se na to, že budeš vodu průběžně dolévat tak, aby se ti po cca 15 minutách vytvořila mazlavější směs připomínající rizoto.
Do hotové směsi přidáš uvařené fazole, promícháš, na talíři ještě tuňáka a máš hotovo.
Dobrou chuť. 🙂
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
397 kcal, tuky 8 g, bílkoviny 21 g, sacharidy 44 g, vláknina 16 g
